
Комплексная пищевая добавка Бейклс Овалет Супер
Концентрированный эмульгатор премиум класса для бисквитов, рулетов, кексов. Обеспечивает: Снижение дозировки яиц и жира в рецептуре. Одновременное внесение всех рецептурных ...
Просмотреть продуктВсе продукты компании разработаны в соответствии с требованиями и технологическими процессами клиентов.
Концентрированный эмульгатор премиум класса для бисквитов, рулетов, кексов. Обеспечивает: Снижение дозировки яиц и жира в рецептуре. Одновременное внесение всех рецептурных ...
Просмотреть продуктПрименяется в качестве эмульгатора при производстве сдобных и других хлебобулочных мучных изделий. Оптимизирует газоудерживающую способность, уменьшает потерю влаги и замедляет ...
Просмотреть продуктПекарские порошки (разрыхлители)
Предназначен для использования в качестве разрыхлителя для мучных кондитерских изделий
Просмотреть продуктПекарские порошки (разрыхлители)
Экономичный вариант пекарского порошка – заменителя соды и аммония. Отлично подходит для изделий, требующих относительно небольшого количества углекислого газа с ...
Просмотреть продуктПекарские порошки (разрыхлители)
Пекарский порошок – разрыхлитель для всех видов выпечки (заменитель соды и аммония). Рекомендуется для кексов, печенья, бисквитов. Обладает прекрасной разрыхляющей ...
Просмотреть продуктГлазурь имеет вкус темного шоколада. Используется для декорирования тортов, десертов, пирожных, хлебобулочных изделий, отливки украшений и фигурок, нанесения рисунка.
Просмотреть продуктАгенты для сохранения свежести
Консервант, предотвращающий развитие плесени. Способствует снижению активности воды (Аw), сохранению влажности в готовом продукте, замедляет процесс высыхания и черствения, сохраняет ...
Просмотреть продукт