Глазурь кондитерская Белая

Хранение

Хранение

В защищенном от света месте при температуре не более 25°C и относительной влажности воздуха не более 65%

Срок годности

Срок годности

360 дней

Тип

Тип

Пластинки

Аллергены

Аллергены

Молоко, Соя, Может содержать следы фундука

Диетический

Диетический

Без глютена

Применение

Пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном (водяную баню) или в специальное оборудование, при постоянном помешивании растопить до получения желаемой консистенции.
Температура растопленной глазури не должна превышать 40˚С.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
2,450.00
Энергетическая ценность (ккал)
580.00
Белки (г)
3.00
Жиры (г)
38.00
в т.ч. насыщенные (г)
36.00
в т.ч. мононенасыщенные (г)
0.00
в т.ч. трансжирные кислоты (г)
0.00
в т.ч. молочные жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
58.00
в т.ч. сахара (г)
58.00
в т.ч. лактоза (г)
4.00
Натрий (г)
0.00
Соль (г)
0.00

Рецептура

Сахар, Масло пальмовое, Масло (жир) пальмовое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, Молоко сухое обезжиренное, Эмульгатор лецитин соевый Е322, Соль, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-

Применение

Пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном (водяную баню) или в специальное оборудование, при постоянном помешивании растопить до получения желаемой консистенции.
Температура растопленной глазури не должна превышать 40˚С.

Сведения о пищевой ценности

Тип
Значение
Энергетическая ценность (кДж)
2,450.00
Энергетическая ценность (ккал)
580.00
Белки (г)
3.00
Жиры (г)
38.00
в т.ч. насыщенные (г)
36.00
в т.ч. мононенасыщенные (г)
0.00
в т.ч. трансжирные кислоты (г)
0.00
в т.ч. молочные жиры (г)
0.00
Углеводы (г)
58.00
в т.ч. сахара (г)
58.00
в т.ч. лактоза (г)
4.00
Натрий (г)
0.00
Соль (г)
0.00

Рецептура

Сахар, Масло пальмовое, Масло (жир) пальмовое гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, Молоко сухое обезжиренное, Эмульгатор лецитин соевый Е322, Соль, Ароматизатор (ванилин)

Упаковка

Код
Размер
Тип
Количество продукции на паллете
-
12,5 кг
Мешок
-